Gastro Events http://www.gastro-events.org Sun, 19 Feb 2012 17:30:24 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 Impressum http://www.gastro-events.org/impressum/ http://www.gastro-events.org/impressum/#comments Sun, 14 Aug 2011 19:03:15 +0000 gaseve http://www.gastro-events.org/?p=126 Weiterlesen →]]> gastro-events.org – Lars Hörchert

Lars Hörchert

Beidendorfer Weg 7a

23628 Krummesse
Deutschland

Tel.: 04508 73 35
Mobil: 0160 18 14 03 6

http://www.gastro-events.net

eMail: info@gastro-events.org 

Steuernummer: 27 036 11943

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lor.design – Neue Medien

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* fertig / zubereitet
*  Der Preis ist auf die angegebenen Gewichtsangaben berechnet.

]]> http://www.gastro-events.org/beilagen/feed/ 0 Hauptspeisen Fisch http://www.gastro-events.org/hauptspeisen-fisch/ http://www.gastro-events.org/hauptspeisen-fisch/#comments Sun, 14 Aug 2011 17:58:51 +0000 gaseve http://www.gastro-events.org/?p=84 Weiterlesen →]]> Seelachsfilet auf Kartoffelscheiben gedünstet und Paprikastreifen pro Person 0,300 Kg * 5,10 € Lachsfilet mit Gemüsestreifen in Folie gegart pro Person 0,300 Kg * 5,50 € Thunfischfilet frisch vom Grill pro Person 0,300 Kg * Tagespreis Gebr. Dorsch in Schinkenmantel mit  körniger Senfsauce pro Person 0,400 Kg * Tagespreis Zander gebraten auf Schmorgemüse pro Person 0,300 Kg * Tagespreis Riesengarnelenspieß gegrillt mit Currygemüse pro Stück 8,40 € Gebr. Forellenfilet mit Morchellauchgemüse pro Person 0,200 Kg * 6,50 € Ragout vom  Fischfilet in Safransauce pro Person 0,300 Kg * 6,90 € Meeres–Früchte–Ragout mit Kaiserschoten pro Person 0,300 Kg * 5,80 € Rotzungenfilet gebr. in  Zitronen Hollandaise pro Person 0,250 Kg * 8,10 €

* Rohgewicht

Der Preis ist auf die angegebenen Gewichtsangaben berechnet

]]> http://www.gastro-events.org/hauptspeisen-fisch/feed/ 0 Hauptspeisen Fleisch http://www.gastro-events.org/hauptspeisen-fleisch/ http://www.gastro-events.org/hauptspeisen-fleisch/#comments Sun, 14 Aug 2011 17:58:37 +0000 gaseve http://www.gastro-events.org/?p=82 Weiterlesen →]]> Schweinenackenbraten pro Person 0,400 Kg * 5,55 € Schinkenkrustenbraten pro Person 0,500 Kg * 6,00 € Schweinegeschnetzeltes mit Broccoli pro Person 0,150 Kg * Fleisch 5,10 € Putenbrustbraten pro Person 0,500 Kg * 7,50 € Putengeschnetzeltes mit Champignons pro Person 0,150 Kg * Fleisch 4,50 € Putenschnitzel „Paniert“ pro Person 0,300 Kg * Fleisch 5,50 € Rindergulasch mit Paprika pro Person 0,400 Kg * Fleisch 8,50 € Chicken Wings  mit Honig o. pikant pro Person 0,300 Kg * 6,00 € Spareribs pro Person 0,700 Kg * Tagespreis Lammragout in gesch. in Balsa. Rotwein pro Person 0,300 Kg * 8,40 € Rinderhüftbraten pro Person 0,400 Kg * 8,50 € Schweinefilet „Medalion“ pro Person 0,300 Kg * Tagespreis Kalbsragout mit Pilzen pro Person 0,300 Kg * 7,40 €

* Rohgewicht

Der Preis ist auf die angegebenen Gewichtsangaben berechnet

]]> http://www.gastro-events.org/hauptspeisen-fleisch/feed/ 0 Salate http://www.gastro-events.org/salate/ http://www.gastro-events.org/salate/#comments Sun, 14 Aug 2011 17:58:18 +0000 gaseve http://www.gastro-events.org/?p=80 Weiterlesen →]]> Bauernsalat pro Person 0,400 Kg * 2,30 € Grüner Kartoffelsalat pro Person 0,200 Kg * 0,90 € Mayonnaisen Kartoffelsalat pro Person 0,200 Kg * 0,90 € Feld u. Ruccolasalat, Schafskäse pro Person 0,200 Kg * 3,50 € Pikanter Asiasalat mit Reis pro Person 0,200 Kg * 2,25 € Bohnensalat mit Thunfisch pro Person 0,200 Kg * 1,50 € Griechisch. Salat mit Iranischem Schafskäse pro Person 0,200 Kg * 2,55 € Geflügelsalat pro Person 0,200 Kg * 2,00 € Broccoli–Schinken–Salat pro Person 0,200 Kg * 2,25 € Mexikosalat pro Person 0,200 Kg * 2,25 € Bohnensalat mit iranischem Schafskäse pro Person 0,200 Kg * 2,50 € Tomate – Mozzarella  mit Basilikum pro Person 0,200 Kg * 3,15 € Gegrillte und marinierte Zucchini pro Person 0,200 Kg * 1,90 € Gegrillte und marinierte Aubergine pro Person 0,200 Kg * 1,90 € Gegrillte und marinierte Paprika pro Person 0,200 Kg * 1,90 € Gebratene und marinierte Champignons pro Person 0,200 Kg * 2,10 €

* Nettogewicht

Der Preis ist auf die angegebenen Gewichtsangaben berechnet

]]> http://www.gastro-events.org/salate/feed/ 0 Suppen http://www.gastro-events.org/suppen/ http://www.gastro-events.org/suppen/#comments Sun, 14 Aug 2011 17:57:35 +0000 gaseve http://www.gastro-events.org/?p=78 Weiterlesen →]]> Frische Tomatensuppe Basilikumklößchen, Sahne pro 0,200 lt. 2,30 € Kartoffelrahmsuppe Speck u. Zwiebelwürfel pro 0,200 lt. 2,90 € Pilzrahmsuppe Champignons, Morcheln pro 0,200 lt. 4,50 € Glasnudelsuppe Wokgemüse pro 0,200 lt. 2,30 € Asiasuppe Nudeln, Rindfleisch, Wokgemüse pro 0,200 lt. 4,80 € Karottenrahmsuppe Honig, Rindfleischstreifen pro 0,200 lt. 3,10 € Tomaten – Kraftbrühe Basilikumklößen, Cherrytomaten pro 0,200 lt. 3,50 € Zitronengrassuppe Hühnchen und Wokgemüse pro 0,200 lt. 3,50 € Klare – Rinderkraftbrühe Gebratener Ruccola
Rindfleischstreifen pro 0,200 lt. 3,50 € Hühnerbrühe Gemüseeinlage, Fadennudeln pro 0,200 lt. 2,80 € Gulaschsuppe pro 1,00 lt. 6,50 € Holsteiner Kartoffelsuppe Wursteinlage, Kasselerwürfel pro 1,00 lt. 6,00 € Erbsensuppe Wursteinlage, Kasselerwürfel pro 1,00 lt. 6,00 € Chilli con Carne pro 1,00 lt. 6,10 € ]]> http://www.gastro-events.org/suppen/feed/ 0 Vorspeisen http://www.gastro-events.org/vorspeisen/ http://www.gastro-events.org/vorspeisen/#comments Sun, 14 Aug 2011 17:57:09 +0000 gaseve http://www.gastro-events.org/?p=76 Weiterlesen →]]> Roastbeef mit Remouladensoße pro Portion pro Portion 9,45 € Schinken mit Honigmelone pro Portion pro Portion 5,10 € Gefüllte Kochschinkenröllchen pro Portion pro Portion 3,50 € Kleine Putensteaks mit Früchten pro Stück pro Portion 1,80 € Kleines Schnitzel mit Nuss Panade pro Stück pro Portion 2,20 € Partyfrikadellen pro Stück pro Portion 0,30 € Räucherlachs mit Sahnemeerrettich pro Portion pro Portion 8,20 € Graved – Lachs / Honig – Senf – Soße pro Portion pro Portion 8,20 € Geräuchertes Forellenfilet pro Portion pro Portion 6,50 € Matjes – Lachs – Tatar mit Dill , Wodka und Salatbeilage pro Portion pro Portion 5,40 € Nordseekrabbensalat pro Portion pro Portion 5,00 € Marinierte Meeresfrüchte pro Portion pro Portion 5,00 € Vitello Tonnato
(Dünne Scheiben Kalbsbraten,
mit einer Kalten Thunfisch – Mayonnaisen – Soße) pro Portion pro Portion 6,50 € Bruschetta mit Salatgarnituren pro Portion pro Portion 4,50 € ]]> http://www.gastro-events.org/vorspeisen/feed/ 0 Büffet http://www.gastro-events.org/bueffet/ http://www.gastro-events.org/bueffet/#comments Sun, 14 Aug 2011 17:56:36 +0000 gaseve http://www.gastro-events.org/?p=74 Weiterlesen →]]> Kalter Teil Vitello Tonato“ Kalbsfleisch mit Thunfischsauce Duett von Räucherfischen Nudelsalat mit Schrimps Pochierter Lachs Schinken mit Honigmelone Kokosnuss – Schnitzel Putensteak mit Früchten Geflügelsalat Antipasti Tomate–Mozzarella Salatbüffet Hausdressing gem. Brotkorb mit Partysonne, Meter- und Fladenbrot Kräuterquark, Butter

 

Warmer Teil Burgunderschinken
Putengyros
Röstitaler
Reis
Marktgemüse mit Sauce Hollandaise

 

Dessert gefüllte Pfirsiche mit Mascarponecreme
Obstsalat von Südfrüchten
Vanillesauce

Preis pro Person 29,50 €

]]> http://www.gastro-events.org/bueffet/feed/ 0 Büffet http://www.gastro-events.org/bueffet-2/ http://www.gastro-events.org/bueffet-2/#comments Sun, 14 Aug 2011 17:56:20 +0000 gaseve http://www.gastro-events.org/?p=71 Weiterlesen →]]> Kalter Teil Kassler kalt mit Remouladensauce Kleines Antipasti Tomate–Mozzarella Schinken mit Melone marinierte Shrimps mit Glasnudelsalat Räucherfischplatte mit Beilagen Bauernsalat mit Quark, Butter gem. Brotkorb

 

Warmer Teil verschiedene Steaks ( Rind, Schwein, Pute )
Rahmchampignons
Kartoffelgratin
Marktgemüse / Sauce Hollandaise

 

Dessert frischer Obstsalat
Mascarponecreme mit Himbeeren
Auswahl von französischen Weichkäse mit Weintrauben und Brezeln

Preis pro Person 25,50 €

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Kalter Teil Roastbeef kalt mit Remouladensauce
Räucherfischplatte
Nußschnitzel
Schinken mit Honigmelone
Antipasti
Tomate–Mozzarella
verschiedene Salate mit zwei Dressings
Butter, Oliven, saure Beilagen
gem. Brotkorb

 

Warmer Teil Schinkenkrustenbraten mit Charlottensauce
Asiapfanne mit Putenfleischstreifen und Wokgemüse
Kartoffelgratin
Marktgemüse
Bratnudeln

 

Dessert Mousse au Chocolate
Rote Grütze
Vanillesauce

Preis pro Person 24,50 €

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